Hidangan Utama
Makanan laut
Mediterranean
Ikan kod bakar
2
16 min
Jadi ini mungkin hidangan paling ringkas di dunia, tetapi ia sangat lazat dan membuatkan saya fikir saya berada di Mediterranean di suatu tempat dan bukannya London yang hujan. Bahan-bahan lemak yang sihat, anti-radang dan vitamin tinggi digabungkan untuk membuat hidangan yang ringan dan lazat.
Ramuan
  • 2 fillet ikan kod
  • 200g tomato kecil
  • 1 biji limau nipis dihiris
  • 3 ulas bawang putih dihiris
  • Segenggam thyme
  • Garam dan lada hitam
  • 1 sudu teh “chili flakes”
  • 4 sudu besar minyak zaitun
Peralatan dapur yang diperlukan
  • Perkara A
  • Perkara B
  • Perkara C
Cara penyediaan
1.
Panaskan ketuhar anda hingga 180°C.
2.
Dalam hidangan pembakar yang dalam, masukkan tomato, lemon, ulas bawang putih, thyme dan 3 sudu besar minyak zaitun.
3.
Kacau hingga sebati dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
4.
Masukkan ikan kod anda di tengah, perasakan dengan garam, lada sulah, dan kepingan cili.
5.
Tambah sudu besar minyak zaitun yang disiram ke atas ikan.
6.
Letakkan sepotong atau dua lemon di atas setiap fillet, dan bakar selama kira-kira 15 minit.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Tip berjimat
Mesra Halal
Mesra Kosher
Abbi
Ketua Chef
Salin pautan ke resipi