salad
Vegetarian/Vegan
Sajian Antarabangsa
Salad Caeser dengan kacang ayam rangup
2
10 min
Ramuan
  • 4 cawan daun salad kegemaran anda 
  • 1/2 cawan Parmesan parut ke atas (gantikan alternatif vegan)
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 1/2 cawan kacang ayam
  • 1/2 sudu teh paprika
  • 1/2 sudu teh serbuk bawang putih  

Berpakaian

  • 3 sudu besar mayonis (vegan jika suka) 
  • 1 sudu besar jus lemon  
  • 1 sudu kecil sos mustard Dijon (atau sos mustard pilihan) 
  • 1/2 sudu kecil sos Worcestershire 
  • 1/2 sudu teh serbuk bawang putih  
  • Garam dan lada hitam 
  • 2 sudu besar Parmesan (tinggalkan untuk vegan)


Peralatan dapur yang diperlukan
  • Perkara A
  • Perkara B
  • Perkara C
Cara penyediaan
1.
Panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana tinggi.
2.
Masukkan kacang ayam, paprika dan serbuk bawang putih. Masak selama kira-kira 5 minit apabila mereka sepatutnya rangup.
3.
Satukan semua bahan sos.
4.
Dalam mangkuk besar, toskan daun salad, parmesan (jika menggunakan), kacang ayam, dan sos.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Sesuai untuk penyelenggaraan
Tip berjimat
Mesra Halal
Mesra Kosher
Abbi
Ketua Chef