1.
Panaskan ketuhar ke suhu 180c.
2.
Sapukan 1 sudu besar minyak zaitun pada dinding bekas selamat ketuhar.
3.
Campurkan telur bersama garam dan lada hitam.
4.
Masukkan umbi saderi, bawang dan campuran telur ke dalam bekas, dan gaul hingga sebati.
5.
Gunakan garpu atau sudu untuk padatkan dan ratakan adunan.
6.
Tuangkan 2 sudu besar minyak zaitun
7.
Bakar di dalam ketuhar selama kira-kira sejam, sehingga bahagian atas berwarna perang dan rangup, tetapi tidak hangus.