Hidangan Utama
Ayam/Burung ternakan
Cita rasa Gabungan Asia
Ayam dan Brokoli
4
20 min
Lauk yang mudah untuk hari sibuk!
Ramuan
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 500g ayam, potong kepada ketulan 1 inci  
  • 1/2 sudu teh serbuk bawang putih
  • 1/2 sudu teh serbuk bawang merah 
  • 1 biji brokoli, dilurutkan sampai ke tangkai tengah 
  • 1 sudu teh minyak bijan
  • 1/4 cawan kicap  
  • 1 kiub pati ayam 
  • 1/4 cawan air panas 
  • 1/4 sudu teh serbuk bawang putih
  • 1/4 sudu teh serbuk halia  
Peralatan dapur yang diperlukan
  • Perkara A
  • Perkara B
  • Perkara C
Cara penyediaan
1.
Panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi.
2.
Gaulkan ayam dengan serbuk bawang putih dan bawang merah.
3.
Setelah minyak sudah panas, masukkan ayam dan masak selama kira-kira 5 minit sehingga keperangan.
4.
Masukkan brokoli dan masak selama kira-kira 4 minit.
5.
Campur semua bahan lain dan tambah ke kuali. Kacau hingga sebati, dan reneh selama kira-kira 2-3 minit lagi
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Hidangan ini sesuai dibekukan untuk digunakan di lain hari
Tip berjimat
Mesra Halal
Mesra Kosher
Abbi
Ketua Chef
Salin pautan ke resipi