Hidangan Utama
Ayam/Burung ternakan
Sajian Antarabangsa
Rebus "Pai" ayam
2
25 min
Rebusan ini mengingatkan saya kepada pai ayam biasa! Gunakan resipi "kerak pai mini" untuk topping untuk benar-benar memberikan anda perasaan pai itu
Ramuan
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 1 biji bawang merah, potong dadu
  • 3 lobak merah, potong dadu (pilihan)
  • 200g cendawan, potong dadu
  • 3 ulas bawang putih, dikisar
  • Garam dan lada hitam
  • 1 sudu besar perasa Itali
  • 1/4 cawan tepung badam
  • 1 cawan susu badam (atau susu pilihan)
  • 1 cawan pati ayam
  • 2 ketul dada ayam, masak dan dicarik-carik
  • Parsley untuk hiasan
  • 4 kerak pai mini (resipi di laman web)
Peralatan dapur yang diperlukan
  • Perkara A
  • Perkara B
  • Perkara C
Cara penyediaan
1.
Panaskan minyak dalam periuk dalam dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang dan masak selama kira-kira 2 minit.
2.
Masukkan lobak merah, cendawan, dan bawang putih. Teruskan memasak selama kira-kira 4 minit.
3.
Perasakan dengan garam, lada sulah dan perasa Itali. Kacau dalam tepung badam untuk bersalut dan masak selama 2 minit lagi.
4.
Masukkan susu, stok dan ayam masak. Didihkan dan kemudian kecilkan hingga mendidih.
5.
Reneh selama kira-kira 20 minit.
6.
Perasakan secukup rasa, tambah sedikit pasli yang ditaburkan dan kerak pai mini anda untuk dihidangkan.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Ini adalah sup yang bagus untuk menggunakan lebihan ayam panggang! Keluarkan lobak merah selama 12 minggu pertama
Tip berjimat
Mesra Halal
Mesra Kosher
Abbi
Ketua Chef
Salin pautan ke resipi