Sajian kecil
Makanan laut
Sajian Antarabangsa
Udang kelapa
2
25 min
Ini adalah hidangan yang menyeronokkan kerana ia membuatkan anda berfikir anda sedang bercuti di suatu tempat tropika! Saya juga suka mengambil makanan goreng berkarbohidrat tinggi dan memberikannya ubah suai yang sihat dengan membakarnya dengan bahan-bahan karbohidrat yang jauh lebih rendah!
Ramuan
  • 165g udang mentah
  • 2 sudu besar tepung badam
  • 2 sudu besar tepung terigu atau ubi kayu
  • 2 sudu besar serpihan kelapa kering
  • Garam dan Lada
  • Minyak zaitun
  • 1 biji telur
Peralatan dapur yang diperlukan
  • Perkara A
  • Perkara B
  • Perkara C
Cara penyediaan
1.
Panaskan ketuhar anda hingga 210°C.
2.
Letakkan telur anda dalam mangkuk kecil dan pukul perlahan.
3.
Letakkan kedua-dua tepung dan kelapa dalam mangkuk lain, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan gaul hingga sebati.
4.
Sapu dulang pembakar dengan sedikit minyak zaitun.
5.
Korek udang dalam telur, tutup bancuhan kelapa, dan letak di atas dulang pembakar.
6.
Masak selama kira-kira 9 minit, kemudian balikkan dan masak selama 9 minit tambahan.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Penyelenggaraan, bukan untuk 12 minggu pertama
Tip berjimat
Abbi
Ketua Chef
Salin pautan ke resipi