Hidangan Utama
Makanan laut
cina
Ikan Cod bakar dengan halia dan daun bawang
2
25 min
Resepi ini sangat mudah disediakan dan jimat masa mengemas!
Ramuan
2 cawan sayur-sayuran hijau kegemaran anda (saya menggunakan separuh kacang snap gula, separuh brokoli
2 filet ikan kod (atau ikan putih lain)
2 ulas bawang putih, dikisar
1 inci halia, dihiris bulatan nipis
4 daun bawang, dihiris nipis
2 sudu besar kicap
1 sudu besar cuka wain beras atau mirin (atau diganti dengan pilihan halal untuk rasa sedikit asidik)
1 sudu besar sos ikan (pilihan)
Peralatan dapur yang diperlukan
Perkara A
Perkara B
Perkara C
Cara penyediaan
1.
Panaskan ketuhar kepada 200c.
2.
Sediakan dua keping kerajang aluminium yang cukup besar untuk membungkus 2 keping ikan dan juga ramuan lain.
3.
Bahagikan sayur dan letakkan di tengah-tengah setiap kepingan kerajang aluminium
4.
Letak kepingan ikan di atas sayur tadi
5.
Letak halia, bawang putih dan daun bawang di atas setiap kepingan ikan.
6.
Tuangkan semua ramuan lain di atas. Tutup ikan dengan kemas menggunakan kerajang.
7.
Letakkan loyang dan masak selama kira-kira 20 minit.
8.
Sedia dinikmati!
9.
10.
11.
12.
Tip
Tip berjimat
Ikan sejuk beku juga boleh digunakan
Mesra Halal
Mesra Kosher
Abbi
Ketua Chef