1.
Panaskan ketuhar hingga 130°C.
2.
Potong courgette anda kepada syiling kira-kira 1/3 cm tebal. Jangan risau jika mereka semua tidak beruniform.
3.
Letakkan syiling courgette pada tuala kertas dan biarkan selama kira-kira 20 minit untuk membantu mengeluarkan lembapan.
4.
Letakkan syiling courgette di atas dulang pembakar yang tidak melekat dan perasakan sedikit dengan garam dan berus atau sapu sedikit minyak padanya.
5.
Bakar dalam ketuhar selama kira-kira sejam. Semak dengan kerap kerana sesetengahnya akan memasak lebih cepat daripada yang lain, dan membalikkannya akan membantu mereka memasak dengan lebih baik.