1.
Panaskan ketuhar kepada 180c.
2.
Potong zukini separuh memanjang, dan buang bahagian hujung yang keras.
3.
Gunakan sudu untuk cedok keluar sedikit bahagian tengah setiap hirisan zukini, seperti bentuk bot kecil.
4.
Tambah garam dan lada secukup rasa.
5.
Tuang sos tomato ke dalam bot dan tabur sedikit keju Parmesan.
6.
Bakar di dalam ketuhar kira-kira 20 minit sehingga zukini lembut dan bahagian atasnya garing.