Ini adalah pembuka selera Amerika yang sangat tradisional tetapi juga makan tengah hari atau sampingan yang begitu lazat, yang boleh dibuat lebih awal dan disimpan di dalam peti sejuk.
Ramuan
- 6 biji telur
- 3 sudu besar mayonis
- 1 sudu kecil sos mustard Dijon (atau sos mustard pilihan)
- 1 sudu kecil pasli cincang (atau herba kegemaran anda)
- ½ sudu kecil paprika
- ½ sudu teh sriracha (pilihan)
- Garam dan lada sulah secukup rasa
Peralatan dapur yang diperlukan
- Perkara A
- Perkara B
- Perkara C
Cara penyediaan
1.
Masukkan telur ke dalam periuk air mendidih dan masak sehingga mendidih, kira-kira 10 minit.
2.
Keluarkan dari air dan kupas. Potong telur separuh dan keluarkan kuning.
3.
Masukkan kuning ke semua bahan lain dan gaul sehingga sebati.
4.
Masukkan semula adunan ke dalam putih dengan sudu atau paip ke belakang dan hiaskan dengan paprika tambahan.
Tip
Untuk memudahkan anda mengupas telur, anda boleh merendamnya dalam air sejuk ais selepas mendidih. Penyelenggaraan, bukan untuk 12 minggu pertama