Hidangan Utama
Ayam/Burung ternakan
Sajian Antarabangsa
Ayam Parmesan Bawang Putih
2
50 min
Makan malam yang lazat, mudah, satu dulang? Ya tolong! Saya sangat gembira dengan betapa lazatnya makan malam yang mudah ini!
Ramuan
  • 4 paha ayam (masuk tulang, berkulit) 
  • 1 sudu besar mentega, cair
  • 1 sudu besar minyak zaitun 
  • 3 ulas bawang putih besar, ditekan atau dikisar halus 
  • 2 sudu besar daun thyme 
  • 2 sudu besar parmesan parut halus (atau parmesan vegan)
  • Garam dan lada hitam 
  • 200g kacang manis  
Peralatan dapur yang diperlukan
  • Perkara A
  • Perkara B
  • Perkara C
Cara penyediaan
1.
Panaskan ketuhar kepada 180c
2.
Satukan mentega cair, minyak zaitun, bawang putih, thyme, parmesan, garam dan lada sulah
3.
Letakkan paha ayam pada kulit dulang pembakar sebelah atas dan sapu dengan adunan bawang putih.
4.
Masukkan ke dalam ketuhar selama 35 minit.
5.
Keluarkan dulang dan masukkan kacang snap gula di sekeliling ayam, toskan ke dalam sos yang akan tersebar di sekeliling ayam.
6.
Letakkan semula dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit lagi, apabila ia sepatutnya rangup di atas dan masak sepenuhnya.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Gunakan termometer daging jika anda ingin memeriksa sama ada ayam anda telah masak sepenuhnya.
Tip berjimat
Mesra Halal
Abbi
Ketua Chef
Salin pautan ke resipi