1.
Perasakan kucai naga dengan garam dan gaulkan dengan minyak
2.
Panaskan pemanggang, ke suhu tertinggi dan panggang kucai naga selama 3 minit. Kerap terbalikkan supaya masak dengan sempurna. Lebih enak jika kucai naga hangus sedikit.
3.
Jika menggunakan kuali, pastikan kuali cukup panas (berasap) sebelum memanggang kucai naga.
4.
Hidangkan bersama madu, kacang tanah hancur, dan biji chia mengikut citarasa.