1.
Cairkan coklat dalam ketuhar gelombang mikro (selama 30 saat pada satu masa) atau menggunakan dandang berganda sehingga ia cair sepenuhnya dan licin. Biarkan ia sejuk sedikit.
2.
Dalam mangkuk adunan, pukul krim sehingga ia membentuk puncak lembut.
3.
Masukkan madu secara beransur-ansur ke dalam krim putar, pukul sehingga ia sebati.
4.
Masukkan rempah dan ekstrak vanila ke dalam krim putar dan gaul sehingga rata.
5.
Masukkan yogurt Yunani perlahan-lahan.
6.
Perlahan-lahan lipat coklat cair ke dalam campuran krim berempah dan yogurt sehingga sebati dan licin sepenuhnya.
7.
Bahagikan mousse ke dalam gelas atau mangkuk hidangan dan sejukkan selama 2 jam atau sehingga set.