Hidangan Utama
Daging
Cita rasa Gabungan Asia
Stew Kimchi dan Daging Lembu
3
10+ min
Anda cuma perlu masukkan semua bahan dalam periuk “slow cooker” untuk resipi mudah dan lazat ini!
Ramuan
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 1/2 biji bawang merah, dipotong dadu  
  • 450g daging lembu, dipotong kepada ketulan 
  • Garam dan lada hitam 
  • 200g kimchi  
  • 1 sudu besar sos sriracha  
  • 1 sudu teh kicap 
  • 2 cawan air 
  • 1 kotak cendawan  
Peralatan dapur yang diperlukan
  • Perkara A
  • Perkara B
  • Perkara C
Cara penyediaan
1.
Tuang minyak ke dalam kuali di atas api sederhana tinggi. Anda juga boleh gunakan tetapan “sauté” pada periuk “slow cooker” anda, jika ada.
2.
Perasakan daging
3.
Masukkan bawang merah dan daging lembu dan tumis hingga daging berwarna keperangan.
4.
Masukkan kimchi, sriracha, kicap dan air. Kacau hingga sebati.
5.
Masak dengan tetapan rendah dalam periuk “slow cooker” selama 8 jam.
6.
Masukkan cendawan semasa sejam terakhir.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Tip berjimat
Mesra Halal
Mesra Kosher
Abbi
Ketua Chef
Salin pautan ke resipi