1.
Dalam mangkuk kecil, campurkan bersama minyak bijan, cuka beras, sriracha, kicap dan sos tiram.
2.
Panaskan sedikit minyak zaitun (1½ sudu besar) dalam kuali besar di atas api sederhana tinggi.
3.
Masukkan halia, bawang putih, bawang besar, dan bahagian putih daun bawang. Kacau selalu dan biarkan masak selama kira-kira 3 minit.
4.
Masukkan protein dan cendawan ke dalam kuali dan masak sehingga keperangan dan masak.
5.
Tuangkan sos anda dan masak selama beberapa minit, kacau selalu.
6.
Masukkan bawang besar, kacau, dan kemudian hidangkan dalam daun salad yang besar.