Hidangan Utama
Ayam/Burung ternakan
Mexico
Ayam Cheesy Mexico
3
35 min
Satu lagi hidangan dulang untuk anda! Buang semuanya di atas dulang dan anda mempunyai makan malam yang mudah dan lazat yang cepat dibersihkan!
Ramuan
  • 3 dada ayam
  • 3 sudu besar krim keju 
  • 100g brokoli, dicincang
  • 1 biji bawang, dihiris
  • 2 biji lada benggala, dihiris 
  • 150g tomato bayi 
  • 1 sudu besar minyak zaitun 
  • 1 sudu besar serbuk cili Mexico
  • 1 sudu teh serbuk bawang putih 
  • Garam dan lada hitam 
  • 3 keping cheddar 
  • 100ml salsa gaya mexican (saya menggunakan salsa hijau) 
  • 2 biji bawang besar, dihiris bulat 
Peralatan dapur yang diperlukan
  • Perkara A
  • Perkara B
  • Perkara C
Cara penyediaan
1.
Panaskan ketuhar anda kepada 200c
2.
Potong dada ayam anda kepada separuh untuk rama-rama mereka. Sapukan keju krim di atas dada ayam, tambahkan beberapa hirisan bawang dan lada, dan kemudian tutup kembali ayam supaya ia seperti sandwic.
3.
Letakkan dada ayam di atas dulang pembakar.
4.
Letakkan semua sayur-sayuran di sekeliling ayam, beberapa di atasnya juga baik.
5.
Tuangkan minyak zaitun ke atas dan taburkan rempah ratus. Satukan dan gosok dengan tangan ke atas ayam dan sayur.
6.
Masukkan hirisan cheddar ke atas ayam dan taburkan salsa di atasnya.
7.
Masak dalam ketuhar selama kira-kira 30 minit, periksa dengan termometer bahawa ayam anda telah masak.
8.
Hidangkan bersama daun bawang yang bertaburan.
9.
10.
11.
12.
Tip
Tip berjimat
Mesra Halal
Abbi
Ketua Chef