Hidangan Utama
Vegetarian/Vegan
Itali
Piza Margerita Tepung Oat
4
20 minit
Piza berkhasiat menggunakan bijirin oat dan putih telur
Ramuan

doh

  • 200g tepung oat (boleh buat throwing oat saya dalam pengisar)
  • 8 putih telur  
  • 1 sudu teh serbuk bawang putih
  • 1 sudu teh herba campuran
  • 2 sudu teh serbuk penaik
  • 1 sudu teh garam

Hiasan

  • 1 tin Passata atau puri tomato
  • 250g kepingan keju mozzarella  
  • Segenggam besar tomato cincang  
  • Segenggam daun selasih, dikoyakkan  
  • Garam dan lada sulah secukup rasa

Peralatan dapur yang diperlukan
  • Perkara A
  • Perkara B
  • Perkara C
Cara penyediaan
1.
Panaskan ketuhar ke suhu 180c.
2.
Gaulkan semua bahan "doh"
3.
Panaskan kuali besar di atas api sederhana.
4.
Ambil separuh daripada adunan dan bentukkan bulat dan leper
5.
Masukkan ke dalam kuali dan gunakan spatula atau jari anda untuk meleperkan lagi doh.
6.
Masak selama kira-kira 6 minit. Anda akan dapat menterbalikkan doh dengan mudah.
7.
Terbalikkan dan masak selama beberapa minit lagi.
8.
Letakkan di atas loyang dan kemudian sapukan sos tomato. Susun keju, tomato cincang dan daun selasih diatas piza.
9.
Bakar selama kira-kira 12 minit.
10.
11.
12.
Tip
Tip berjimat
Mesra Halal
Mesra Kosher
Abbi
Ketua Chef