1.
Lumurkan bahan perasa pada daging ayam. Dalam kuali besar, panaskan minyak dengan api sederhana tinggi. Setelah panas, masukkan ayam dan masak hingga kedua-dua belah keperangan.
2.
Masukkan quinoa, pati ayam, jus dan parutan lemon. Kacau hingga sebati.
3.
Didihkan dan kemudian kecilkan api hingga mereneh. Tutup dan reneh untuk kira-kira 20 minit dan quinoa telah gebu.
4.
Masukkan bayam untuk beberapa minit sehingga lembut.