1.
Panaskan ketuhar ke suhu 180c.
2.
Campurkan raspberi, air panas dan biji chia dalam kuali kecil di atas api kecil.
3.
Kacau hingga sebati dan elak daripada melekat. Masak sehingga adunan menjadi likat dan matikan api.
4.
Masukkan 1 sudu besar madu (jika digunakan) dan kacau hingga sebati.
5.
Dalam mangkuk, campurkan tepung oat dan soda bikarbonat.
6.
Masukkan mentega dan gunakan hujung jari anda untuk menggabungkan mentega dan tepung sehingga menjadi seperti serbuk roti.
7.
Tambah vanila dan madu. Gaul dan tambahkan air suam sedikit demi sedikit sehingga adunan dapat dibentuk menjadi bebola. Jika tidak, tambah air lagi.
8.
Sapukan sedikit mentega kepada dinding loyang 9 x 9 inci.
9.
Masukkan 3/4 bancuhan tepung dan gunakan tangan anda untuk meratakannya menjadi satu lapisan nipis.
10.
Bakar dalam ketuhar selama 7 minit.
11.
Keluarkan semula dan tuangkan campuran raspberi di atasnya. Taburkan lebihan campuran oat di atas lapisan raspberi.
12.
Bakar untuk lebih kurang 15 minit lagi.