Hidangan Utama
Makanan laut
Sajian Antarabangsa
Kerang Digoreng
2
6 min
Saya suka memasak kerang di rumah kerana rasanya sangat mewah dan istimewa! Mereka sangat mudah dan cepat untuk dibuat, dan benar-benar lazat!
Ramuan
  • Kira-kira 200g Kerang
  • Garam dan lada hitam
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • 1 sudu teh mentega
Peralatan dapur yang diperlukan
  • Perkara A
  • Perkara B
  • Perkara C
Cara penyediaan
1.
Keringkan kerang anda dengan tuala kertas dan kemudian perasakan dengan garam dan lada sulah.
2.
Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana tinggi.
3.
Setelah minyak sangat panas, masukkan kerang dan jangan sentuh selama 2-3 minit.
4.
Masukkan mentega, balikkan kerang dan biarkan masak selama 2-3 minit lagi.
5.
Mereka sepatutnya mempunyai sear coklat yang bagus di bahagian atas.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Tip berjimat
Abbi
Ketua Chef
Salin pautan ke resipi