Hidangan Utama
Makanan laut
Jepun
Tuna Soya Bijan
2
5+ min
Saya sangat menyukai perisa Jepun dan stik tuna panggang ini masak dengan cepat dan sangat sihat! Saya berasa agak suka makan tuna yang digoreng di rumah jadi ia pasti hidangan malam kurma yang hebat.
Ramuan
  • 2 stik tuna besar
  • 3 sudu besar kicap
  • 1 sudu besar minyak bijan
  • 1 sudu kecil sos ikan
  • 1 sudu kecil halia kisar
  • 1 ulas bawang putih, dikisar
  • 1 sudu besar cuka beras
  • 1 sudu besar jus lemon
  • Biji bijan untuk menyalut bahagian luar stik
  • Minyak zaitun
Peralatan dapur yang diperlukan
  • Perkara A
  • Perkara B
  • Perkara C
Cara penyediaan
1.
Campurkan kicap, minyak bijan, sos ikan, halia, bawang putih, cuka beras dan jus lemon.
2.
Perap ikan anda dengan adunan ini sekurang-kurangnya setengah jam.
3.
Panaskan kuali pemanggang pada api sederhana tinggi dan tambahkan sedikit minyak (1½ sudu besar) untuk menyaluti kuali.
4.
Keluarkan ikan dari perapan dan tutup setiap sisi dengan biji bijan.
5.
Bakar tuna selama kira-kira 1.5 minit setiap sisi. Masak lebih lama jika anda suka tuna anda dimasak dengan lebih baik.
6.
Hidangkan bersama sayur-sayuran hijau.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Tip berjimat
Mesra Halal
Mesra Kosher
Abbi
Ketua Chef
Salin pautan ke resipi