1.
Panaskan ketuhar kepada 200c.
2.
Ketuhar gelombang mikro skuasy anda selama kira-kira 2 minit untuk melembutkan. Ini akan memudahkan pemotongan.
3.
Potong labu separuh, dan keluarkan semua biji. Anda boleh menyimpannya untuk dipanggang kemudian jika anda mahu.
4.
Sapu sedikit dengan minyak dan perasakan dengan garam.
5.
Letakkan labu yang dipotong sebelah bawah di atas dulang pembakar dan masak selama kira-kira 30-40 minit. Masa bergantung pada saiz tetapi anda mahu skuasy menjadi lembut.
6.
Gunakan garpu untuk mencincang skuasy, menghasilkan tekstur seperti spageti. Anda boleh sama ada mengeluarkan "spaghetti" atau berkhidmat dalam kulit skuasy.
7.
Tambah topping pilihan anda. Jika dihidangkan dalam kulit (pilihan kegemaran saya) kemudian panggang dengan topping selama 6 minit lagi.