Hidangan Utama
Vegetarian/Vegan
Cita rasa Gabungan Asia
Mee Asia Pedas
2
10 min
Saya sangat suka mee tetapi saya tidak mahu semua karbohidrat yang biasanya menjadikannya lazat. Masuk, mi barenaked! Ini adalah mee Konjac rasa terbaik yang pernah saya miliki dan rasanya hampir sama dengan rasa sebenar! Jika anda tidak biasa dengannya, mi konjac adalah sangat rendah kalori dan mempunyai 0 karbohidrat bersih kerana pada asasnya ia hanya dibuat daripada serat dan air.
Ramuan
  • 2 sudu besar minyak bijan
  • 200g protein pilihan (saya guna udang)
  • 4 ulas bawang putih dikisar
  • 1 sudu besar halia dikisar
  • 5 biji bawang besar dikisar
  • 3 bok choy dicincang
  • 1 paket mee barenaked
  • ¼ cawan kicap
  • 1 sudu besar sriracha (atau sos panas lain)
  • 2 sudu besar sos ikan (atau sos ikan vegan) 
Peralatan dapur yang diperlukan
  • Perkara A
  • Perkara B
  • Perkara C
Cara penyediaan
1.
Panaskan 1 sudu besar minyak bijan dalam kuali dalam dengan api sederhana tinggi.
2.
Setelah panas, masukkan protein anda dan masak sehingga keperangan di semua bahagian dan masak, beberapa minit jika menggunakan udang.
3.
Keluarkan dari kuali dan tetapkan ke tepi. Masukkan sudu besar minyak bijan yang lain ke dalam kuali.
4.
Setelah panas masukkan bawang putih, halia dan bawang besar.
5.
Masak selama beberapa minit, kemudian masukkan bok choy dan masak selama beberapa minit lagi.
6.
Masukkan mee ke dalam kuali dan tumis selama 2 minit.
7.
Masukkan kicap, sriracha dan sos ikan, kemudian kacau hingga sebati.
8.
Masukkan semula protein anda ke dalam kuali dan satukan.
9.
Angkat dari api dan hidangkan.
10.
11.
12.
Tip
Tip berjimat
Mesra Halal
Mesra Kosher
Abbi
Ketua Chef
Salin pautan ke resipi