Resipi ini tidak boleh menjadi lebih mudah! Ia akan mengambil masa kira-kira 2 minit untuk menyediakan, kemudian perap semalaman, dan cepat masak dalam kuali!
Ramuan
- 2 dada ayam
- 2 sudu besar miso
- 2 sudu besar kicap
- Minyak zaitun
Peralatan dapur yang diperlukan
- Perkara A
- Perkara B
- Perkara C
Cara penyediaan
1.
Potong dada ayam anda di tengah-tengah untuk membentuk rama-rama supaya menjadi dua bahagian yang lebih nipis dan lebih besar.
2.
Campurkan miso dan kicap, masukkan ke dalam ayam dan perap semalaman.
3.
Panaskan kuali dengan api sederhana tinggi dan sapu dengan sedikit minyak zaitun. Setelah panas, masukkan ayam.
4.
Biarkan masak selama kira-kira 7 minit dan kemudian balik masak sehingga masak dengan arang yang bagus (kira-kira 6 minit lagi).
5.
Hidangkan dengan salad atau sayur-sayuran.
Tip
Jika anda tidak mempunyai masa untuk pergi semalaman, cuba perap sekurang-kurangnya 30 minit.